Pasta Blu
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Spaghetti al Pesto di fiori di Zucca, Germogli freschi e Noci
Un pesto fresco e cremoso, reso croccante da una pioggia di gherigli di noce e germogli freschi.
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Penne con Funghi e Pancetta alla Ricotta Salata
L'aroma deciso della pancetta affumicata, accompagnato dal profumo inconfondibile dei funghi.
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Fusilloni con Crema di Cavolo Nero con Semi di Lino e Melograno
L’avvolgente gusto dell’avocado si contrasta con il sapore asprigno tipico del melograno maturo.
