Ecco una nuova ricetta pensata per noi dalla food blogger Giulia Passione in Cucina: accompagnati da ingredienti saporiti come bresaola, rucola e grana, i nostri Fusilloni senza glutine saranno in grado di rinfrescarti anche durante queste giornate bollenti.

 

INGREDIENTI (per 4 persone):

Fusilloni Bio / Fusilloni Blu 380 g

Bresaola 90 g

Parmigiano a scaglia 70 g

Rucola 50 g

Limone 1

 

Procedimento:

Cuocere i Fusilloni in 10/11 minuti. Mentre la pasta cuoce, preparare rucola, grana e bresaola, aggiungendo un po' d'olio EVO per insaporire ulteriormente il tutto. Una volta scolata la pasta, condirla con succo di limone e lasciarla poi riposare per una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto. Infine, aggiungere il condimento preparato precedentemente. Il piatto è pronto!