Hai già provato la Gramigna della nostra Linea Pasta Blu? Amata da grandi e piccini, è un formato di pasta versatile che ben si adatta alle ricette più disparate: da zuppe e minestre a primi piatti ricchi di gusto come quello preparato per noi dalla food blogger Giulia Passione in Cucina, di cui ti proponiamo questa ricetta velocissima da preparare!

 

INGREDIENTI:

Gramigna Mais e Riso Integrale 500 g

Zucchine 3

Parmigiano 60 g

Basilico q.b.

Olio EVO 15 g

Ricottine 2

 

Procedimento:

Tagliare le zucchine a pezzetti, metterle in una pentola e aggiungere foglie di basilico e parmigiano; condire tutti gli ingredienti con olio extravergine di oliva. Frullare il tutto. Dopodiché, aggiungere la ricotta. Cuocere nel frattempo la pasta. Una volta pronta, condire e aggiungere parmigiano grattugiato. In men che non si dica, il piatto è pronto per essere gustato!