Inizia la giornata con più gusto grazie ai muffin al cioccolato realizzati con le tue mani: gustosi e morbidi sono perfetti anche per la merenda in compagnia di un buon un succo di frutta, per i più piccoli, o di un profumato tè caldo per i più grandi. Si comincia!         

Ingredienti:

• 500 gr di Fibrepan-Cake
• 4 uova
• 250 gr di burro
• 150 gr di cioccolato fondente
• 100 gr di gocce o pezzi di cioccolato

Procedimento:

Sciogliere il burro con il cioccolato fondente a bagnomaria per ottenere la ganache di cioccolato. Poi, aggiungere alla ganache di cioccolato le uova e il Fibrepan-Cake. Miscelare tutti gli ingredienti in una planetaria o, se si preferisce, impastarli a mano, fino a ottenere un composto soffice e omogeneo. Aggiungere le gocce o i pezzi di cioccolato e versare l’impasto in stampi per Muffin (50 gr). Cuocere a 180°C per 10-15 minuti.

 E, infine, gustare.