Note dolci e avvolgenti cominciano a sussurrare nell'aria, annunciando l'arrivo imminente di un giorno speciale: San Valentino. E la connessione tra musica e cucina è il segreto per rendere ancora più indimenticabile la festa dell'amore.

Deliziose ricette senza glutine possono infatti prendere vita sotto l'influsso di una colonna sonora romantica. A cominciare da quelle a base di pesce: primi piatti eleganti e raffinati come gli Spaghetti con seppie e gamberi e i Fusilloni al pesto di pistacchi e mazzancolle sono particolarmente indicati per San Valentino. Per una cena romantica e ricca di passione, consigliamo anche piatti in grado di unire sapientemente ingredienti freschi e profumati, generando un irresistibile sinfonia di gusti. Per esempio, un pesto di fiori di zucca, germogli freschi e noci aggiunge un tocco romantico agli spaghetti, per un risultato che delizierà tutti sensi. Gli Spaghetti con zucca, olive nere e menta, invece, propongono una fusione intrigante di sapori, dando vita a un piatto che parla d'amore attraverso la sua complessità e armonia.

E per concludere in bellezza la cena più romantica dell’anno, che cosa c'è di meglio di un dessert ripieno di dolcezza? I dolci senza glutine preparati con i mix Fibrepan, come il profiterole e una soffice torta al limone, aggiungono infatti un ulteriore tocco di romanticismo. Riesce ancora meglio nel suo intento un dolce a forma di cuore, decorato con glassa di cioccolato bianco: una composizione in grado di sciogliere anche i cuori più duri. Infine, anche i golosissimi Choco Muffin, ora anche senza lattosio, sono perfetti per essere condivisi con il proprio partner, in qualsiasi momento della giornata.

San Valentino non può prescindere, però, neanche dalla giusta colonna sonora, poiché la musica ha il potere di amplificare le emozioni: melodie dolci e sognanti favoriscono infatti un'atmosfera più intima. Associare determinate canzoni a momenti speciali può inoltre risvegliare ricordi felici e condivisi: riprodurre quelle melodie durante San Valentino aggiunge quindi una sfumatura di nostalgia e consolidamento della relazione. Scegliere i brani romantici più indicati è dunque fondamentale per creare lo scenario ideale. Ti invitiamo a scoprire e a condividere sui social la nostra playlist su Spotify: ti aiuterà ad avvicinarti a San Valentino in dolce armonia!