Autentica regina delle tavole in ogni angolo del pianeta, la pizza è senza alcun dubbio il cibo più amato al mondo. È conosciuta ovunque e possiede la capacità di unire culture diverse: non sorprende quindi che sia stata persino proclamata Patrimonio mondiale dell'Umanità dall'UNESCO. E poi, incredibile ma vero, piace proprio a tutti.

Ci si può interrogare a lungo su quale sia il suo segreto: per alcuni il "trucco" sta negli ingredienti usati, per altri è la forma rotonda a renderla così desiderabile, per altri ancora invece è il fatto che si possa mangiare ovunque; infine, c'è pure chi pensa che il fattore decisivo sia la sua versatilità, in grado di assecondare la nostra voglia del momento. La scienza la ritiene addirittura un possibile rimedio contro la tristezza grazie al suo calibrato mix di ingredienti che stimola i centri del piacere, con effetti positivi sia per il palato che per il cervello e, di conseguenza, anche per il nostro umore. E se la pizza riesce sempre a farci felici è anche perché è un vero e proprio simbolo di convivialità e condivisione, a tal punto da risultare perfetta per qualsiasi serata trascorsa in compagnia.

A rendere così speciale la pizza è però soprattutto il suo impasto, che deve sempre essere all'altezza della situazione. Con Fibrepan, l'originale mix di farine gluten free, il successo in tal senso è garantito: grazie alla sua eccellente lavorabilità, permette infatti di creare pizze sia alte che basse, dall'impasto morbido e croccante e dal gusto sublime. Che sia cotta in un forno a legna o in un forno elettrico, che sia tradizionale o con gli ingredienti più disparati, il risultato finale non cambia: con Fibrepan la pizza, anche nella saporita variante alla pala, risulterà infatti sempre più irresistibile. E non solo: Fibrepan consente pure di preparare soffici focacce con cui farcire la propria giornata di gusto e benessere, oltre a panini americani ideali per assaporare golosi hamburger e del comodo pane in cassetta, utile in ogni occasione. Per gli intolleranti al latte c'è poi la versione senza lattosio, l'universale Fibrepan-LP, un'esclusiva miscela a basso contenuto proteico altrettanto semplice da impastare e con cui è possibile creare pane, pizza e dolci senza glutine. E infine ecco Protein Bread & Pizza Mix per tutti gli sportivi (e non solo), il preparato con il quale realizzare pizze altamente proteiche diventa finalmente un gioco da ragazzi! Con il 30% di proteine, è consigliato in modo particolare per chi segue una dieta equilibrata senza rinunciare al piacere del pane e di una buona pizza.

Forse il segreto della pizza è proprio questo: la si può fare in tanti modi diversi ed è sempre buona… resisterle è quindi semplicemente impossibile.