L'estate è alle porte, e con lei arrivano giornate più lunghe, temperature in salita e tanta voglia di leggerezza – anche a tavola. È il momento perfetto per portare in tavola piatti freschi, colorati e nutrienti, capaci di combattere il caldo senza rinunciare al piacere della buona cucina. Con la Linea Pasta Blu di Farmo, realizzata con mais e riso integrale, puoi gustarti primi piatti deliziosi, sani e naturalmente gluten free.
Abbiamo quindi selezionato per te una serie di ricette estive, pensate per vivere l'estate all'insegna del benessere… senza mai dire addio al gusto!
Perfette da preparare in anticipo e portare con sé al mare, in montagna o in ufficio, le insalate di pasta sono il jolly dell'estate. Con i giusti ingredienti diventano un concentrato di freschezza e colore.
· Casarecce fredde al profumo d'estate: un mix di verdure di stagione e profumi mediterranei per un piatto che sa di sole.
· Penne fredde con pomodorini e mozzarelline: semplice, gustosa, un grande classico che non stanca mai.
· Fusilloni con pomodorini, mais e scaglie di mandorle: il tocco croccante delle mandorle rende questo piatto una vera scoperta!
· Fusilloni con bresaola, rucola e grana: perfetti anche per una cena veloce, con un mix bilanciato di proteine e sapidità.
Se il caldo non spegne la tua voglia di piatti di pasta caldi, punta su ricette di mare: leggere, aromatiche e irresistibili.
· Spaghetti con seppie e gamberi: un grande classico della cucina estiva, semplicemente irresistibile.
· Spaghetti con sugo di pomodoro e anelli di totano: veloce da preparare ma d'effetto, il piatto perfetto per una cena con amici.
· Spaghetti al tonno chic: una versione raffinata del celebre piatto da "dispensa".
· Penne con gamberetti, pomodorini e zucchine: un abbinamento che sa di estate, leggero ma pieno di gusto.
· Penne allo sgombro: ricca di Omega 3 e sapore, è l'ideale per chi non vuole rinunciare alla salute nel piatto.
Tutte queste ricette si preparano con i diversi formati della Linea Pasta Blu Farmo, naturalmente gluten free, fonte di fibre e perfetti per chi cerca un'alimentazione equilibrata anche in vacanza. Il mix di mais e riso integrale garantisce una tenuta perfetta in cottura, una consistenza piacevole e un gusto delicato che si sposa bene con ingredienti freschi, verdure, pesce e formaggi leggeri.
E non dimenticare che per goderti l'estate al meglio, ci vuole il giusto ritmo: abbina i tuoi momenti in cucina alla nostra playlist estiva, e lasciati ispirare da note leggere, solari e un po' retrò. E tra un piatto e l'altro, non trascurare il movimento: anche in vacanza, fare sport ogni giorno è il segreto per sentirsi bene.